次にまわしてください！オリーブバトン♪

今日は「★★オリーブバトン」のレッスンです(^o^)／

実はいつもの強力粉に加えて、準強力粉・ライ麦粉も入っていて、生徒さんたちは計量を間違えないように、いつも以上に真剣に計ってくださっておりましたよ～。

このパン、叩き捏ねをしない方法でつくるので、生地を叩く気満々でいらっしゃった生徒さんたちは、ちょっぴり拍子抜けな様子です。

その分お家では作りやすくて、お酒にぴったりなおつまみパンとなっております🙌

でも、伊藤先生、練り込むオリーブの量に苦戦していたのは裏話です。

オリーブって、なかなかたくさん食べるものではなくて、何かに入っていたり、添えてあったり、ちょっといつもの食材じゃないだけに、オリーブがメインなんだけど、入れすぎると……なパンでして😅

でも試作の成果がばっちりで、オリーブの塩味とライ麦粉の風味がおいしい、おしゃれおつまみパンができました！！

そして、皆様の作ってくださったオリーブバトン～！！

いかがですか？？？

すっごく上手に作られてますよね！！

本当に、皆様がメキメキ上手になられるから、小林頑張って練習しよット😣

ただ、この、バトン状のパン、写真でどう撮っていいかがわからない😱💦

あれやこれやした結果の、精一杯の写真がこちら。

立てればいいの？

重ねればいいの？？

パスすればいいの？？？

美味しさが伝わりずらいのが、反省でございます<(_ _)>

まだまだレッスンは続きますので、ご予約お待ちしておりますね～(^o^)／

#材料 #レッスン #パン #生徒さん