イチからはじめるパン教室
2020年1月15日読了時間: 2分
基本が山積みっす('◇')ゞ
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ 今月の「★あんこ専門店のあんこで作る基本のあんぱん」(ふ~、ながっ!)レッスンが始まりましたー(≧▽≦)!! あっ!ちょっとバカにしたでしょ。 あんぱんなんてッて。 ノンノンノン (ー▽ー)"b" ですよ。...


受付時間 月曜〜金曜:9時〜18時
土曜:9時〜16時 ※日曜日、祝日は休み
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こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ 今月の「★あんこ専門店のあんこで作る基本のあんぱん」(ふ~、ながっ!)レッスンが始まりましたー(≧▽≦)!! あっ!ちょっとバカにしたでしょ。 あんぱんなんてッて。 ノンノンノン (ー▽ー)"b" ですよ。...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ 意識高い系な生徒さんから「月曜断食」のお話を聞きました!最近メディアで取り上げられているので、聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。 月曜日は「断食」をして、火~金は「良食」と呼ばれる食事をとり、土日は「美食」と呼...
こんにちわ!雨降る燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ ふふ、1月の★3つ、「クルミとイチジクのフィセル」のレッスンが始まりましたよーーーー (*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) おしゃなパンじゃないですか!「フィセル」。無駄に「フィセル」って言ってみたい。...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ なんか、今日、あったかくないですか」?!?! お空は、新潟らしい、鈍色だけど😅 そうそう、冬は朝からどんよりしていて、電気が必須の新潟でやんす☁ この時期、雪や雨さえ降っていなければ、すなわちそれは、「晴れ」!なのだーー...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ と、いうことで、 改めまして Guten Tag(グーテン・ターク)!! 先週から、「★★★シュロートブロート」のレッスンが始まりましたよー(*‘∀‘) シュロートブロートといえば、ドイツ発祥のライ麦パン。 俗に、黒パン!...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ 11月後半から、全7回にわたってお届けさせていただいた「★★★★シュトーレン」のレッスンが、本日無事に終了いたしましたーーーーーーーヾ(≧▽≦)ノ な、なんと、ご受講いただいた生徒さんの数、61名Σ(・ω・ノ)ノ!...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ 今日は「★★★ブロッコリーとベーコンのプティフランス」のレッスンレポートをおひとつ。 まず、初めに、この子、かわいそうなことに、11月の人気ランキング、最下位だったんです(≧◇≦) 美味しいのに! その美味しさが、...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ 硬い髪を何とかしようと、ずっと高いシャンプーを、絶対に家族に使わせることなく使ってたのに、ふと家族用のDoveを使ったら、自分史上一番髪が言うことをきいている、こばやしです(-_-)...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/ 今日は午後から「★秋野菜のヴィエノワ」。 秋感満載のこちらのパンは、何と言っても、ごろごろお野菜がたーーーっぷり入っているのが特徴!! なんと、約130gものお野菜が入っているのですーーーーー―😂...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/ 只今の三条市の気温、19℃。 うっすら寒ーございます。 なのに、我々、またまたやってしまいました。 今月の「★豆乳仕込みのヨーグルトクリームパン」 「豆乳仕込み」は、置いといて、問題は「ヨーグルトクリーム」。...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/ 突然ですが、 ヴィエノワとは 「 ウィーン風のパン 」と言う意味。 昔、オーストリア大使館員が当時のパリの質の悪いパンにうんざりし、ハンガリーから取り寄せた粉で、祖国の上質なパンをパリの知り合いのパン屋につくらせたのが始ま...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/ 「 あめがないてるっけ んま びちゃれ おめぇ こおぎ のめしこきらて 」 訳せる方、もれなく県央人決定です!!! 昨日のケンミンショー、ご覧になられなした???? 新潟弁講座、中越地区限定。...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/ 今月の「★★★明太フランス」がはっじまりましたよーーーーー!!!! 明太フランスっていったら、明太子が主役じゃないですかーーーー。 高けーーんです💦 と、いうことで、超VIP扱いで、入場してまいりましたお明太子様、堂々と...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/ 燕三条、今日もあちーです(@_@) あちーのに、オーブンが高温過ぎて、教室の中は、エアコンがガンガンです。 なぜかって??? 今日のレッスンが、高温で焼き上げる、カンパーニュだからなのですーーーーぅ(≧◇≦)...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/ いきなり暑くないですか?? でた!新潟のフェーン現象(>_<) すーぐ、気温高くなるやつー(-_-) すっかりおとなしくなったエアコンをつけないとでしょうか…。 そんな9月ですが、我々イチパン講師一同、今年の3月末の事でし...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/ 9月のレッスンが、はっじまりましたーーーー(≧▽≦) しょっぱなは、10名様の「★カステラサンド」!! そ、壮絶だったぁ…。 生徒さん達も、本当に休む間もなく頑張ってくださって、いつもの何倍も疲れちゃったと思います💦...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/ 月末にかけて、怒涛の「★★カルツォーネ」ラッシュが続いています! 実はね、「★★カルツォーネ」、ご受講される生徒さん、あんまりいらっしゃらないんじゃ…、って思っていたんですよ。...
こんにちは!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ 8月、一番人気のメニューといえば、「★★★ブルーベリーとクリームチーズのライ麦パン」(≧∀≦)!! そりゃーそーですあいねー😌 ブルーベリー、好きでしょー! クリームチーズ、好きでしょーー!!...
こんにちわ!40℃越えの街、燕三条発、イチパン小林です(^O^)/ 昨日の夜、ちょっと涼しいと思ったのに、今日はもう、あっちぇえですねぇ(´Д`) 節度ある温度で、気持ちよく教室を冷やしてお待ちしておりますよ♪ 今日は、「★★基本のクリームパン」のレッスン🍀...
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/ あっちぇー!あっちぇーですねーーーー(;´Д`)!! エアコンの元でお仕事させていただいている私が言ってはいけないけれど、 あっちぇ―――ですねーー―💦 こないだのレッスンで、千葉出身で新潟に来て3か月、という生徒さんに...

