お正月であんこが余った人～(^O^)／！！！

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／

タイトル再び、

『お正月にあんこが余った人、集まれーーーーー(^O^)／』

というコンセプトで、1月のイチパンのメニュー、あんこ使ったパンが2種類。

『★１あんぱん』と『★★あんことクリームチーズのベーグル』です！

皆様は、きっと、ハツメ（新潟の言葉で「器用だね」の意）でいらっしゃるから、パパっとあんこ、煮ちゃうんでしょうね(>_<)

イチパンでは、どうしたって人数分煮ることができないので、あんこを買うことにしましたが、ベーグルはさておき、あんぱんなんて、あんこの美味しさで９５％が決まるといっても過言ではないじゃないですか！！

そこで、約2か月にわたって、インターネット上を調べに調べ、やっとよさそ気なあんこに出会いました。

それが、あんこ専門店『茜丸』さんのつぶあん、その名も『十勝超低糖42』です(≧▽≦)！！

地道に送料や手数料がかからない買い方をしている私たち、味見のために無駄なお金を使うことなんてできないので、買うときは一気に買いますよ！

でも、リスクはハンパないのです！！

もし、いまいちだったらどうしよう…

もし、ゆるゆるだったらどうしよう…

そんな不安を、こちらの『茜丸』さん、見事に払しょくしてくださいましたよ！

なんと、糖度・固さに至るまで、しっかりホームページに記載してありました！

とはいえ、14キロ以上も一気に購入した手前、届いて、封を開けて、味見をするときは、ドッキドキだったものです。

でもでも、一口食べたら、伊藤先生と小林、顔を見合わせて、

『おいし～～～～～いい！！！！』

と大絶叫！

実は小林、つぶあんが苦手だったのですが、このあんこに出会って、つぶあんがつぶあんである理由に、ガッテン！ガッテン！！でした。

ということで、皆様もお勧めの食材があったら、ぜひ私たちに教えて下さいね～～～(^O^)／

#材料 #レッスン #準備