イチからはじめるパン教室2019年4月1日読了時間: 1分発表！新年間パンスケジュール！！！こんにちわ！連続投稿で失礼します。イチパン小林です(^o^)／ 今日は、新元号だけじゃありませんよ！！ イチパンにとってもとっても大事な日だったのです。 と、いうのも、一昨年の5月から開校したイチからはじめるパン教室ですが、この5月から3年目を迎えるにあたり、1年間のパンス...
イチからはじめるパン教室2019年3月11日読了時間: 2分春間近の試作デー☔こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ なんか、15時近く、すっごい雨、降ってましたね( ﾟДﾟ) 濡れませんでした？？ イチパンは今日は休校日。 でも講師はNon休校日。 だって、5月からの新メニューに向けて、試作が佳境に入っているんですもーーーーん(*ﾉωﾉ...
イチからはじめるパン教室2018年12月4日読了時間: 2分休校日な今日だって(●≧ω≦)9こんにちは！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 今日は教室はお休み。 だけどもだっけど～♪ 教室の中では、ここぞとばかりに小川先生と棚の中の整理をしたり、オーブンの小窓を磨いたり、午前中からせっせと動いておりますよ！ そして、今日の小林のメインイベント、 ダダン♪...
イチからはじめるパン教室2018年12月1日読了時間: 1分つ、ついに…(ﾉ￣□￣)ﾉ皆様、お早うございます！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ い、い、いやーーーーぁ！！！ ついに、12月になっちゃいましたね w|;ﾟﾛﾟ|w アタフタあたふた。 なんか、なんか、気が焦っちゃいませんか？？？ でも、なんだか、私、もうすでに、年越しちゃってる気分なんです...
イチからはじめるパン教室2018年10月9日読了時間: 2分ここ数日のことこんにちわ！燕三条発、小林です！ ここ数日、バッタバッタしていて、小林の座右の銘である、「１日１ブログ」を疎かにしてしまいました(>_<) ということで、ここ数日のお話をいくつか。 まずはこちら。 先日より、10月のメニュー「★★りんごパン」のレッスンが始まりました！！！...
イチからはじめるパン教室2018年9月28日読了時間: 1分本日、大試作デーなり♪みなさま、こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です。 ついに、明日で、「半分、青い」も最終回！ あぁ～、スズメと律、どうか、結ばれますよーに🙏 そして、最終回を前に、告白させてください。 わたし、そよ風の扇風機、持ってまーーーーーース(≧▽≦)！！...
イチからはじめるパン教室2018年8月27日読了時間: 1分秋の試作デー♬１日１ブログをモットーに生きているのに、バタバタして滞っていたブログ。 実は、金曜日、怒涛の試作デーだったんですよ😆！ トライ＆エラーな１日で、皆様に秋のパンをお届けすべく、作って撮って、そして食べて……。 せっかく痩せてきたのに…😭 試作って、太っちゃいます…。...
イチからはじめるパン教室2018年7月26日読了時間: 2分パンパンパンケーキ♬皆様おあつ～ございます(>_<) ついに、39,800円のバルミューダの扇風機「グリーンファン」を買った、小林でございます(≧▽≦)！！ さて、先週から始まった、『★イーストふわふわパンケーキ』のレッスンですが、昨日も9名様ご参加で、楽しい楽しい♬...
イチからはじめるパン教室2018年1月30日読了時間: 1分こんな感じで届くのね…はぁ、早いもので、もう2018年の1/12が終わってしまおうとしております。 皆様いかがおすごしですか？ 小林です。 あと2日もすれば、2月！2月といえば、イチパン春のチョコレート祭りです！！！ 生徒さんには言わずと知れた、2月だからって、ここぞとばかりにチョコ系のパンを集...
イチからはじめるパン教室2018年1月16日読了時間: 2分お正月であんこが余った人～(^O^)／！！！こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ タイトル再び、 『お正月にあんこが余った人、集まれーーーーー(^O^)／』 というコンセプトで、1月のイチパンのメニュー、あんこ使ったパンが2種類。 『★１あんぱん』と『★★あんことクリームチーズのベーグル』です！...
イチからはじめるパン教室2017年6月21日読了時間: 1分イチパン・ラボ♪こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 教室がお休みの時は、これからレッスンをさせていただくパンの大事な大事なレシピ考案日です！ 先日は、7月のメニュー「ねぎパン」の生地に合う油脂はなにか！をテーマに、いろいろな油脂で、はたまた、その油脂をいつ入れるか、で壮大な実験をし...
イチからはじめるパン教室2017年3月21日読了時間: 1分新聞折り込みチラシ、完成！！待ちに待っていた、新聞の折り込みチラシが完成いたしました！！ ３月２７日（月）２８日（火）に、県央地域とその周辺地域の新聞に折り込ませていただきます。 沢山の方に、お越しいただけますように…(＾◇＾) #体験レッスン #パン教室 #準備
イチからはじめるパン教室2017年3月21日読了時間: 1分材料一つとっても…皆様、素敵な３連休をおすごしでしたでしょうか？ 今日は、材料のお話を少し。 現在、皆様に美味しいパンを作っていただけるように、一つのパンも材料や配合、時間を変えながら、まさに理科の実験のように試作を繰り返しております。 弊社のシェフ、今まではグラニュー糖をメインでパンを作っ...
イチからはじめるパン教室2017年2月20日読了時間: 1分これは卵でしょうか！？突然ですが、これは、何でしょうか？？？？ お高級な卵！！と思われた方、 残念、ブッブーでございます。 実はこれ、ペーパーパックで育てるミントの栽培セットなのです！！！ パンを彩るミントやバジルを教室で栽培したいなぁ、と思った矢先に 出会ってしまった、このかわいいセット。...
イチからはじめるパン教室2017年2月14日読了時間: 1分キラキラのボール、届きました！ピカピカのボールたちが届きました！ ボールと言ったらステンレス、でもおしゃれじゃないし…。 おしゃれと言ったらガラスのボール、でも落としたら危ないし…。 そして採用されたこのボール、『ポリカーボネート』製でございます。 軽いし、丈夫だし、電子レンジもかけれてしまうし、何より...
イチからはじめるパン教室2017年2月9日読了時間: 1分教室 着々と仕上がってます！５月に開校予定の『イチからはじめるパン教室』、教室も着々と仕上がってきておりますよ！ こちらは、美味しいパン作りには欠かせない、発酵時間をゆったり過ごしていただくためのソファースペースの照明です！ 貴重な時間をパン作りに費やしていただく分、少しでもリラックスしてお帰りいただ...
イチからはじめるパン教室2017年2月9日読了時間: 1分パン教室 試作開始！！5月にオープン予定のパン教室『イチから始めるパン教室』、ついに試作を開始いたしました！ パン作りを通りして、皆様に『時間』を楽しんでいただけるよう、スタッフ一丸となって準備してまいります(^O^)／ 試作の様子、徐々に教室が出来上がっていく様子、随時このブログで更新していき...
