燕三条発　初心者から楽しく学べるパン教室です

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ いやぁ、燕市大規模ロケでおなじみの下町ロケット、燕でしたね～(*ﾉωﾉ) 私、知り合い、3人見つけました😆 ちなみに、燕ロケ1日目に参加した伊藤先生、無事に、首から下、出演できましたって(^o^)／...

こんにちは！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 私、今日も世界が輝いて見えます✨ だって、年賀状作成が終わったんですモーーーーーーんん( =￣+∇￣=)v はぁ、11月にケリがつくなんて、よくやったーーーーー(≧▽≦)...

こんにちは！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 皆様、下町ロケットの燕ロケ、参加されました？？？？？ 小林は、子供が風邪をひいていたため行けず…。 それなのに、参加しているお友達から相次いで、「人が足りてないからおいでよ！」のLINEが多数。...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日は、「★★シナモンロール」のレッスンがあったのですが、先日こちらのブログでも書かせていただきました、スリランカに旅行に行かれたお友達のお土産て頂いたという、本場のシナモンを分けてくださった生徒さんが参加してくださったの...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ もう1ヶ月以上朝ドラのドリカムの主題歌を毎日聞いているのに歌詞が聞き取れない、でお馴染みの、小林です。 調べたら、 ♪丸まってる背中に もらい泣き　　恥じだって一緒に あなたとならトゥラッタッタ♪...

こんにちわ！燕三条発、ブログ担当小林です(^o^)／ あちぃ、暑いです！ヒートテック着て、タイツ履いてきたら、暑いです(≧◇≦) 貴重な晴れ間のお休みで、紅葉🍁を見に行かれた方の多いでしょうか。 イチパンでは、今日から11月の「★★山型食パン」のレッスンが始まりましたよ～...

おはようございます！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日から、11月1日、12月のカレンダーを公開させていただきますので、ぜひご覧くださいませ♪ 12月も楽しく、パン作り、しっましょうねーーー(≧▽≦) そして、平成が終わるまで、あと半年なんですってね😣...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です！！ 街はハロウィン、一色ですね！ イチパンも、先日こちらのブログでご紹介させていただいた、生徒さんが作って下さった飾りかぼちゃをはじめ、ハロウィンに便乗させて頂いております＼(^o^)／...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 奥さん、今朝のあさイチ、見ました？？？ かぼちゃの煮物、ホクホクに煮るコツは、 「弱めの中火」で煮ることなんですって！！！！ 80度を超さない温度で煮ることで、かぼちゃの煮崩れを防いで、ベチャベチャにならずに煮ることが出来...

こんにちわ！イチパン小林です😊 10月9日より2週間にわたって開催させていただきました体験レッスンには多くのお客様がお越しくださいまして、大変ありがとうございました(^o^)／ そんなこんなでまたバタバタしていた小林、ご無沙汰ブログに反省です😢...

おはようございます😁燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ さて、今日は、まな板のお話を一つ。 皆様はご自宅でどんなまな板お使いですか？？？ 木？プラスチック？？ 木のまな板は、包丁の刃当たりが柔らかそうで使う人にも包丁にも優しい。でも、お手入れが大変そう…。...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です😊 突然ですが、皆様、もしも、もしもよろしかったら、イチパンについての口コミを書き込んでは下さいませんか？！ この度、「エキテン」という、国内最大級の店舗の口コミ・ランキングサイトに「イチからはじめるパン教室」も掲載させていただく運び...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(*´▽｀*) 今日は、今月の★４！「★★★★デニッシュ食パン」です(≧▽≦) 略して「デニ食～ぅ」、 ちなみに、先月の★４の「デニッシュプレッツェル」は略して「デニプレ」！ 12月の星２の「ブリオッシュのミニ山型食パン」は「ブリ山」！...

明けまして、連休。燕三条発、イチパン小林です😊 10月に入り、続々新しいメニューでお届けしているイチパンですが、今まで4種類くらい、ベーグルのレッスンってやってきたのですが、どれも味が付いていたり、何かがかかったりしている変わり種ベーグルだったのです。...

こんにちわ！燕三条発、小林です！ ここ数日、バッタバッタしていて、小林の座右の銘である、「１日１ブログ」を疎かにしてしまいました(>_<) ということで、ここ数日のお話をいくつか。 まずはこちら。 先日より、10月のメニュー「★★りんごパン」のレッスンが始まりました！！！...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です😊 先日9月29日(土)、燕市にある刃物メーカー、「藤次郎オープンファクトリー」さんのキッチンスタジオをお借りして、イチパン初めての、特別レッスン「極上食パン」を開催させていただきました(≧▽≦)...

こんにちわ！燕三条よりお届けしております、イチパン小林です😆 わたしく小林、無類の「おはぎ」すき💗 とにかく好き！特に手作りのおはぎが好き💗💗 そんなことを先日のレッスンの時にお話したら、 なんと！ なんと！！ なんと！！！...

こんにちちわ！！イチパン小林です(^O^)／ 今日は生徒さんから大量の手作りお野菜を頂戴してしまいました～(*´Д｀) もう、申し訳なくてありがたくて…、買い取らせてください！！っていったら笑い飛ばされました(+o+) だって、こんなに！...

こんにちわ！ここ燕三条は今日もいいお天気🌞 今日の午前のレッスンは、イチパン初めての、「★アプフェルキプフェル」でした！！ あんだって？アプフェル？？キプフェル？？？ なんだそりゃ(@_@)？？？？ なんだかわからないから、やってみま～す！...

こんにちわ！ イチパン小林です。 ここ燕三条、久しぶりにスッキリ晴れています🌞 土曜日のレッスン、イチパン史上初なことが２つありまして…。 テンション上がって楽しかったので、ちょっとご報告を。 まずは、午前のレッスン。「★抹茶のマーブルパン」だったのですが、こちらのレッス...