燕三条発　初心者から楽しく学べるパン教室です

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日のタイトルは、県央弁丸出しでお届けしております！！ さぁ、皆さんご一緒に♪ 「みんな、はつめらて！」 goo👌！！ このブログ、意外といろいろな地域の方が見てくださっているようなので、標準語に置き換えますと、...

こんにちは！燕三条発、ブログ担当小林です(^o^)／ 小林、長年、ずーーーーーーーっと思ってたことがあるんです！ 犬のコーギーと、角食パンって、似てるなって………。 ね！ね？そう思いません？？？ あのこんがり焼けた食パンのような色といい、角食パンのようなボディといい、お散歩...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 2月と言えば、バレンタインデー！ バレンタインと言えば、チョコとハート💗 ということで、2月のオススメパンは 「★クランベリーショコラパン」(≧▽≦)！！！！ クランベリーの酸味とチョコの甘さがベルトマッチな上に、この可...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今月の「★★チャバタ」のレッスンが始まりましたよ～(≧▽≦) イタリア語で「スリッパ」の意味をもつこのパン。高加水の切りっぱなし成型のパンで、オリーブオイルとお塩があれば、最高に美味しくいただけちゃうのが、このチャバタ。...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ イチパンでは、いつも皆様にパンの写真を撮っていただく用のスペースに、ぱっと見で「何月」かわかるようなディスプレイをさせていただいているんです😆 大体よく購入させて頂くのが、ハンドメイドの雑貨などを販売しているネットショッ...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 嬉しい、うれしい、ウレシーーーーーーーーー(≧▽≦)！！！！ 度々ちょーーーーーー美味しいプリンを作ってきて下さる生徒さんのお話を、こちらのブログでも度々ご紹介させているのですが、その生徒さんが、ただでさえすっごくお上手に...

こんんちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日は燕三条らしいお話を一つ。 皆様、数年前にテレビなどで紹介されて話題になった 「ゆびさきトング」 って、ご存知ですか？？？ 三条市にある「オークス㈱」さんという、キッチン雑貨・収納家具・住宅設備・家庭用品などを開発され...

こんにちわ！燕三条初、イチパン小林です(^O^)／ 今日から、1月の「★★★★クイニーアマン」が始まりました！！！ クイニーアマンといえば、イースト菓子で有名ですが、なかなか県央で見なかったりするので、ご存じない方も多いかなぁ～、なんて思っていたのですが、やっぱりパン好きさ...

皆様、新年あけまして、おめでとうございます(≧▽≦) 燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今年も、イチからはじめるパン教室を、どうぞ、よろしくお願いいたします<(_ _)>！！！ 昨年末から、なんだか季節感が感じれないまま、暦にのっとって色々な準備を進めてまいりましたが...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今年、最後のブログです。 それもこれも、ひとえに皆様のおかげです。 今年1年、本当に、本当に、お世話になりました(≧▽≦)！！！ ありがとうございました(≧▽≦)！！！！...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日の午後のレッスン。 今年最後の教室納めのレッスンは「★ベリーとナッツの赤ワインプティパン」！ 今日のコンセプトは 「クリスマスに飲んだワイン、少し余ったから、パンに使ってみました♪」 なステキ奥様(≧▽≦)...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 世の中には、長い単語を略した略語が多々ありますが、我々イチパンでも、じゃんじゃんと略しております。 例） オレンジピール　　　　　　　　→　オレピ ブリオッシュのミニ山型食パン　→　ブリ山　（先日のブログ見てね）...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ みなさん、世の中に便乗して、言わせてください。 メリークリスマス！ イチパンでは、クリスマスに向けて、「★★★★シュトーレン」「★★★パン・シュープリーズ」「★ピザ」と季節もののパンのレッスンを畳みかけるように開催させて頂...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 先日より「★★★★シュトーレン」が始まりました！ が、生徒さんが、とっても素敵な写真📷を送ってくださいましたので、ご紹介です！ じゃじゃーーーんん♪ ステキなんですけどーーーーーーーーー(≧▽≦)！！！！！！...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 先日から、ついに、イチパン史上一番の材料費で★４な「シュトーレン」が始まりましたよ～(≧▽≦) もともと★４に関しては、最高難易度パンにつき、定員を6名で設定させて頂いているんですが、こと「★★★★シュトーレン」につきまし...

こんにちは！！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ パン教室のパソコンのキーボードの「Y」が壊れてるんです。 無理やりなんとかはめたので、すっごい「Y」押さないと、「Y」が打てないんです。 切ないです…。 でも、拾う神あれば捨てる神あり。...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です。 今日は、こんな風にならないでくださいね、というブログをお届けさせてください<(_ _)> 去る土曜日の午前の事でした。 「★★メロンパン」のレッスン、5名様がご参加くださっておりました。...

こんにちは！燕三条発、ブログ担当小林です(^O^)／ 燕三条、今日は時折雪がチラついております。 降る時に、適量が降ってほしい、と願うばかり…(/ω＼) 今日は、「ブリ山田」と我々が呼んでいるレッスンのお話を一つ。 例） A　「明日の午前のレッスンなんだっけー？？」...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 先日、生徒さんから、 「テレビで、燕産のすっごいカワイイ、鋳物ホーロー鍋の特集をしてたんだけど、見た～？？どこで売ってるの～？？？」 とご質問いただいたんですが、その場にいた生徒さんも燕市在住の小林も 「………？？？」...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日からついに、「★★★パン・シュープリーズ」が始まりました(≧▽≦)！！！！ これからのパーティーシーンのお持たせにぴったりな！おしゃれアレンジパン！ 「え～、角食パン焼いて、くり抜いて、はさんで、詰めなおせばいいんでし...