燕三条発　初心者から楽しく学べるパン教室です

こんんちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日は燕三条らしいお話を一つ。 皆様、数年前にテレビなどで紹介されて話題になった 「ゆびさきトング」 って、ご存知ですか？？？ 三条市にある「オークス㈱」さんという、キッチン雑貨・収納家具・住宅設備・家庭用品などを開発され...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日の午後のレッスン。 今年最後の教室納めのレッスンは「★ベリーとナッツの赤ワインプティパン」！ 今日のコンセプトは 「クリスマスに飲んだワイン、少し余ったから、パンに使ってみました♪」 なステキ奥様(≧▽≦)...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ みなさん、世の中に便乗して、言わせてください。 メリークリスマス！ イチパンでは、クリスマスに向けて、「★★★★シュトーレン」「★★★パン・シュープリーズ」「★ピザ」と季節もののパンのレッスンを畳みかけるように開催させて頂...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 先日から、ついに、イチパン史上一番の材料費で★４な「シュトーレン」が始まりましたよ～(≧▽≦) もともと★４に関しては、最高難易度パンにつき、定員を6名で設定させて頂いているんですが、こと「★★★★シュトーレン」につきまし...

こんにちは！！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ パン教室のパソコンのキーボードの「Y」が壊れてるんです。 無理やりなんとかはめたので、すっごい「Y」押さないと、「Y」が打てないんです。 切ないです…。 でも、拾う神あれば捨てる神あり。...

こんにちは！燕三条発、ブログ担当小林です(^O^)／ 燕三条、今日は時折雪がチラついております。 降る時に、適量が降ってほしい、と願うばかり…(/ω＼) 今日は、「ブリ山田」と我々が呼んでいるレッスンのお話を一つ。 例） A　「明日の午前のレッスンなんだっけー？？」...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 先日、生徒さんから、 「テレビで、燕産のすっごいカワイイ、鋳物ホーロー鍋の特集をしてたんだけど、見た～？？どこで売ってるの～？？？」 とご質問いただいたんですが、その場にいた生徒さんも燕市在住の小林も 「………？？？」...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日からついに、「★★★パン・シュープリーズ」が始まりました(≧▽≦)！！！！ これからのパーティーシーンのお持たせにぴったりな！おしゃれアレンジパン！ 「え～、角食パン焼いて、くり抜いて、はさんで、詰めなおせばいいんでし...

こんにちは！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 小6の息子に、🎄📦なにが欲しい？って聞いたら、 「ゲームする時間と、課金するお金」 って言われたとです…。 サンタさんね、確実に今、ズッコケてるよ。 時代も変わったもんだってね………。 さっ、気を取り直して。...

こんにちわ！燕三条発、ブログ担当小林です(^o^)／ あちぃ、暑いです！ヒートテック着て、タイツ履いてきたら、暑いです(≧◇≦) 貴重な晴れ間のお休みで、紅葉🍁を見に行かれた方の多いでしょうか。 イチパンでは、今日から11月の「★★山型食パン」のレッスンが始まりましたよ～...

こんにちは😄燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ いやぁ、ちょ～秋晴れなんですけど～！ 南向きの２階に位置するイチパン、10月下旬なのに、エアコン付けてるんですけど～～！！ 今日は、生徒さんがスイートポテトを作ってきてくださったんですよ(≧▽≦)！！！/...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です！！ 街はハロウィン、一色ですね！ イチパンも、先日こちらのブログでご紹介させていただいた、生徒さんが作って下さった飾りかぼちゃをはじめ、ハロウィンに便乗させて頂いております＼(^o^)／...

こんにちわ！イチパン小林です😊 10月9日より2週間にわたって開催させていただきました体験レッスンには多くのお客様がお越しくださいまして、大変ありがとうございました(^o^)／ そんなこんなでまたバタバタしていた小林、ご無沙汰ブログに反省です😢...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ ♬小さいあ～き、ちいさいあ～き、小さい秋、み～つけた～～～ぁ♬ な10月も半ばに差し掛かり、ついに17日から、イチパンの地産地消パンである、「大口れんこんパン」がはっじまりますよ～(≧▽≦)...

こんにちわ！燕三条発、小林です！ ここ数日、バッタバッタしていて、小林の座右の銘である、「１日１ブログ」を疎かにしてしまいました(>_<) ということで、ここ数日のお話をいくつか。 まずはこちら。 先日より、10月のメニュー「★★りんごパン」のレッスンが始まりました！！！...

こんにちわ！ イチパン小林です。 ここ燕三条、久しぶりにスッキリ晴れています🌞 土曜日のレッスン、イチパン史上初なことが２つありまして…。 テンション上がって楽しかったので、ちょっとご報告を。 まずは、午前のレッスン。「★抹茶のマーブルパン」だったのですが、こちらのレッス...

ここ、燕三条に昨年ニトリができました。 それはそれはありがたく、イチパンの開校にどれだけ貢献してくださったことか。 ロフトも欲しい、バーミヤンも欲しい、でも、でも、やっぱり 「KALDIコーヒーファームが欲しいーーーーーー！！！！！」...

生徒さんには年間パンカレンダーをお渡しさせて頂いて、この月はこのパン作りますよ～って、予め告知してあるんです。 なので、「この月はこのパン！この月はこのパン！！」ってマーカーで囲ってくださっていたり、ありがたい限りなんです。 が、...

「この味が作りたい」と君が言ったから八月十七日はパネトーネ記念日 俵先生、大変失礼致しました<(_ _)> 有名な冒頭のパクリで始まった今日のブログですが、本当に本当に、今日は「パネトーネ」記念日だったんですよーーー！！！...

今日の午後の「★抹茶のちぎりパン」のレッスン風景。 もう焼き上がり間近だというのに、 誰もいなくなった……… と、いうのも、我がスタッフエースには、イチからはじめるパン教室と一緒に改装した「リフレッシュルーム」という、受講生の皆様にお寛ぎいただくためのお部屋があるんです。...