燕三条発　初心者から楽しく学べるパン教室です

こんにちわ！燕三条発、燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ ついに、ここ燕三条、もとい、三条にも、スタバが出来るんですって(ﾉ￣□￣)ﾉ！！！ でもね、燕市民の小林には悲しい、東新保の最近賑やかなあの一角なんですって…。 行きづらい……(-_-;) なんつってー！...

なんで、ここ最近コッペパンが大流行なんでしょう？？？ 時代は巡るから？？？ やっぱり、有名店効果だからでしょうかねぇ(◎_◎)? 専門店もどんどん出来てますよね！ まだ行けていないのですが、見附にオープンした、「大黒製パン」さん、早く行きたいです～ぅ(>_<)...

♬な～つがすぎぃ　かぜあさみ～ だれの～　あこがれに　さまようぅ～♪ あぁ、なんで「夏」と「小学校」って、こんなにベストマッチなんでしょう！ 先日久しぶりに、和島のトゥール・モンドさんの中のベーカリー「Harmonie（アルモニエ）」さんに行ってきたんですが、相変わらずのお...

こんにちわ。 Yahoo!ネット募金では、Ｔポイントを使って1ポイントから寄付できます。 もしお持ちのT-POINTカードがあれば、ぜひこちらをご覧ください。 昨日は、セミナーに参加するために新潟市中央区に行っていたんですが、セミナーの帰りに、ちょーーーーーー久しぶりに、米...

こんにちわ！ 一昨日までの寒空から一転、暑い1日になりましたねぇ(*´ο`*) でも、そんなムシムシした気候もさわやか～に包み込んでくれる、そんなメニューが始まりましたよ！！ そう、ずばり、新メニュ、 『★★★★ブルーベリーブレッド』～～～ぉぉぉぉ！！...

なんだか最近、生徒さん達をお話しをしていると、とっても『見附』の話題になるのです！ なんでも、商店街のにぎわいを創出しようという取り組みで、本場のフランスパンや昔懐かしいコッペパンなどが楽しめるパン屋２店と、アンティーク雑貨屋が相次いでオープンしたんですってね。...

こんにちわ！ 昨年に引き続き、イチパンでは2回目となります『★★ベーコンのソフトエピ』のレッスンがはじまっていますよ！ 「麦の穂」という意味を持つエピですが、皆様も行きつけのパン屋さんで買われることも多いと思います。 その独特の成型が面白く、生徒さんたち、息を止めながら、ハ...

先日新潟駅が大リニューアルしましたね♪ 鉄道好きな小林、さっそく言ってまいりました！！ 新幹線・特急・在来線が同フロアに入線することになり、なんか、新潟駅じゃないみた～い！！！ ただね～、アーチの天井が、もっともーっと高かったら、イギリスの駅みたいでどんなに素敵だっただろう...