燕三条発　初心者から楽しく学べるパン教室です

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今月の「★★ベーグルダマンド」が始まっておりますよー🙋 ベーグル＋ダマンドでベーグルダマンド。 ダマンドってご存知ですか？？？ 正式名称「クレームダマンド」のことで、英語で言うと「アーモンドクリーム」。...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 突然ですが、キューブ型のパンって、可愛くないですか😍？？？？ ミニチュアってなんでもかわいく見えるけど、キューブ型って、１斤型のパンをミニサイズにしたみたいだからかわいいんだと思いませんか？？？...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日から７月、いやはや、時が過ぎるのは早いもんだす…(*´Д｀) なのに、私たち、すでに8月の計画が終わり、すでに9月の事を考え始めてたりして、イマジネーション残暑と戦っております…。...

おはようございます☔燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 以前、鯖缶を朝ごはんとして毎日１缶食べると痩せやすくなると📺で見たとです…。 健康診断まで毎朝、今日で丸１週間、欠かすことなく鯖缶を食べてるとです…。 📺では、缶汁まできちんと飲むといっていたけど、しょっぱくて...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ なんか、梅雨らしいお天気ですね☔ ジメジメムシムシ、こんなときはシャワー🚿でさっぱりしたいものですね。 こんなお天気の時や、これから暑くなる時期は、パンを捏ねているとどんどん暑くなってきてのども乾くってもんですが、イチパ...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日は、やっとお届けできますっ！！「★和島加勢牧場さんのガンジー牛乳で作るミルクパン」のレッスンリポートであります (≧ω≦)ゞ まず、なんといっても、加勢牧場さんのガンジー牛乳をメイン食材として使わせていただけることに、...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 今日は、梅雨ですね～☂⛆ ムシムシしておりますが、パン酵母さんにとってはありがたい環境ですね。 そして今日は★★シナモンロールの最終回。 最終回にして9名様のレッスンだったので、今回のシナモンロールで使うはずだったセルクル...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今朝のZIPの1コーナー「キテルネ！」で、梅雨の季節に大活躍という最新キッチングッズをランキングで紹介していたんですが、あの「ミートこねらー」でお世話になったオークス㈱さんの大注目商品、「大人の鉄板」が、ななんと第1位で紹...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ もう、こばやし、単語作っちゃっていいですか！？ 【緑々しい　（りょくりょくしい）】 意味）緑にあふれ、気持ちが清々しい様 いやぁ、連日生徒さん達が緑をもってきてくださって、教室が緑々しいッス(≧▽≦)...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日は生徒さんから、緑の物を沢山いただいて、ありがたさが溢れているイチパンですよ！！ まずは、こちら！！ なんと、全部、紫蘇なんですよーーーーーー(≧◇≦)！！！ すごい量ですよね！！！...

こんにちわ。燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ なんか、新潟、梅雨☂に入ったって、知ってました？？？ あ、ご存知でした？( ﾟДﾟ) 「新潟県を含む、北陸地方」って言って頂けるとありがたいですよね～。 朝、お夕飯の準備をしてくる小林にはつらい季節がやってきました😢...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 最近、自分で作ったマルセイユ風石鹸とハーブビネガーをシャンプー＆リンスにしているこばやしです。 でも、久しぶりに使った普通のシャンプー＆リンスの方が、髪がしっとり落ち着いて凹んでいるこばやしです…＿|￣|○...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 梅雨前のいいお天気🌞ですね！ もうちと涼しくていいんですけど…。 今日は、6月一番人気をかっさらった、「★★半熟卵のカレーパン」のレポートをおひとつ。 そりゃ、一番人気でしょーよ。 だって、反則じゃないですか？...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ イチパンって～、なんか～、植物～、育たないじゃないですかぁ…(*ﾉωﾉ) 我々が悪いのか、はたまた教室は悪いのか、いつも水掛け論が絶えません…。 ミントって、強いって、言うじゃないですか…。...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ いやぁ、あっつい日が続いてますね(*´Д｀) この辺の小学校の運動会、土曜日目白押しでしたが、行かれた方、ホントお疲れ様でした！！ なんか、まだ夏じゃないから、心と体が気温に追いつかないんですよねぇ😣...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ あつい、いや、あっちぇえ日が続いておりますが、皆様お身体、大丈夫ですか？？？ こばやしの子供たち、ボア毛布のふわふわが大好きなんです。 ですが、あっちぇえんです。 なので、シーツはNクールなんです。...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今月は「★スイートブール」が教室内、否、建物内に、そりゃあそりゃあいい匂いを漂わせてくれています！ だのに、お向かいのうなぎ屋さんから出てくる、あの、香しい匂いには敵わないの(*ﾉωﾉ)...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ やっと！やっと！！やっと！！！最終日にして、やっと「★萌え断ピタサンド」の様子をお伝えすること、お許しください…(≧◇≦) 今月の人気№２の「★萌え断ピタサンド」、とっても面白いレッスンで、まずは、鶏肉の味付けから始まりま...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 今日は、こちらの📷から、どうぞ！ ドーーーーーーーンン！！！！といただいたレタス、なんと13玉！！！！！！ こんなにいただいていいんですかーーーーーー(´Д｀)💦 って恐縮していると、下処理済みのわらびまで！！！！！！...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 5月も中旬、ついに「★★★よもぎフランスあんパン」が始まりましたよ～(^o^) ヨモギの風味のフランス生地で、甘いあんパンがあっさりいただける、とっても美味しいパンができました～(^o^)／...