暑いんだもの…(≧◇≦)

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／

いやぁ、あっつい日が続いてますね(*´Д｀)

この辺の小学校の運動会、土曜日目白押しでしたが、行かれた方、ホントお疲れ様でした！！

なんか、まだ夏じゃないから、心と体が気温に追いつかないんですよねぇ😣

でも、今日ね、生徒さんが、去年漬けられた梅シロップと、その実を持ってきてくださったんですよ！！！！！

生徒さん達とさっそく🥂させていただいたんですけど、なんか、参っていた心と体に染み渡る、梅シロップの清涼感、もう、こばやしの語力じゃ例えきれないんだけど、ありがたかったなぁ……… ヾ(TωT。)

なんか、泣けてくるような、そんなありがたさで💗

そして、一緒にくださった梅の実も、とっても柔らかくって美味しくて、ずっと食べていられる！！と言いながら、食べさせていただきました(≧▽≦)

どうか今社長が入ってきませんように👋と願いながら…。

去年のが残ってたから、っておっしゃられていたけれど、本当に、粋な差し入れ、ありがとうございました＼(^o^)／

皆様も、今は真夏だと思って、対策しましょうね。

あ、でも明日は恵の☔が降るらしいですね🍀

そして、週末、母が作った干し柿を使ったバゲットを作ったんですが、これ、おススメです！！！！

写真を撮り忘れるのが、こばやしでして、お見せできないのが悲しいのですが、干し柿って戻したりコンポートしなくても柔らかいから、捏ねないバゲットにピッタリで、甘味にもなり風味にもなり、こりゃあおススメだぞ！って思いました！

案の定、クリームチーズがぴったりで、塗るというより、乗せながら頂いた私。

以前こちらのブログでもご紹介したのですが、カルディさんに売っている、アメリカ産のポーリーのクリームチーズがおススメですって、お話をしたんですが、なかなかカルディに行けないじゃないですか…、ここ燕三条からじゃ…。そんなときに、別名（勝手に呼んでいるだけですが…）燕三条のカルディこと「やまや」さんで、同じようなクリームチーズを見つけました。

アメリカンクリームチーズ

その名も「アメリカンクリームチーズ」。いっそ潔い！！

あっさりしてて、柔らかくて、すぐにパンに塗れるから、好き💗

そして、次の日は親戚が栽培している🍓を持ってきてくれたんです。

でもちょっと甘味が少なかったので、ジャムにしたんですが、鼻から保存する気がなかったので、お砂糖を全体の20%くらいにして、甘さ控えめにしてみたら、美味しかったぁ。

それに合わせる食パンは、牛乳だけで仕込んだ食パンに！

トーストしたら、サックサクのフッワフワで、思わず🍓ジャムを塗らず、そのまま食べちった😅

普通の牛乳でもこんなに美味しい🍞なんだから、来月の「★加勢牧場のガンジー牛乳で作るミルクパン」なんて美味しいに決まっている！！！

まだ、空いている回もございますので、ぜひ、一度ご受講くださいませ😁

そんなこんなで、皆様も、ぜひ、こんな具材作って、こんなパン作れない？？なんてありましたら、教えてくださいませ(@^^)/~~~

そして、どうぞ、体調の管理、気を付けましょうねー！