燕三条発　初心者から楽しく学べるパン教室です

こんにちわ！燕三条発、小林です！ ここ数日、バッタバッタしていて、小林の座右の銘である、「１日１ブログ」を疎かにしてしまいました(>_<) ということで、ここ数日のお話をいくつか。 まずはこちら。 先日より、10月のメニュー「★★りんごパン」のレッスンが始まりました！！！...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です。 皆様、台風の被害などなかったでしょうか。 イチパンでは、本日新しい月に入りまして、早、11月のカレンダー＆メニューを公開させていただきました！！ 11月は、1年目に大人気だったメニューを大リニューアルした3つに加え、楽しいメニューが...

こんにちわ！燕三条よりお届けしております、イチパン小林です😆 わたしく小林、無類の「おはぎ」すき💗 とにかく好き！特に手作りのおはぎが好き💗💗 そんなことを先日のレッスンの時にお話したら、 なんと！ なんと！！ なんと！！！...

こんにちちわ！！イチパン小林です(^O^)／ 今日は生徒さんから大量の手作りお野菜を頂戴してしまいました～(*´Д｀) もう、申し訳なくてありがたくて…、買い取らせてください！！っていったら笑い飛ばされました(+o+) だって、こんなに！...

こんにちわ！ここ燕三条は今日もいいお天気🌞 今日の午前のレッスンは、イチパン初めての、「★アプフェルキプフェル」でした！！ あんだって？アプフェル？？キプフェル？？？ なんだそりゃ(@_@)？？？？ なんだかわからないから、やってみま～す！...

こんにちわ！イチパン小林です！！ 先日とある食通で元料理人な生徒さんとお話している中で、納豆の話になったんです。 その生徒さんが、 「大徳寺納豆って知ってる？？あれはすごいよね」 っておしゃられていて。 皆様は、ご存知ですか？？「大徳寺納豆」...

名物生徒さんの毛糸ポンポン先生が、今日の午前中の『★★★★パネトーネ』のレッスンの際に、手作りのスイーツを持ってきてくださったんです(>_<)！！！！ も～、悪すぎるので手ぶらで来てくださいって言ってるのに～ぃ(>_<)！！！！！...

いきなりですが、偽エダマメと本物エダマメのコラボ写真からお届けいたします、イチパン小林です✋ そして、こちら、発酵中のテーブルの様子。 ずばり、生徒さんが朝採ってもってきてくださった美味しいエダマメを、塩ゆでして、皆さんでいただいてしまいましたーーーーー(≧▽≦) そして、...

今月の「★★オニオンベーコンのちぎりパン」では、スライスした玉ねぎをパンに巻き込んでの成型なのですが、この玉ねぎ、火の通り・巻きやすさを考えると、薄ければ薄いほどありがたいんです。 でも、生徒さん全員分の玉ねぎをスライスするって、もう涙があふれて止まらない状態になっちゃうん...

『オニベーちぎりパン』、そう、すなわち、『★★オニオンベーコンのちぎりパン』の月がやってまいりましたーーーーーヾ(=^▽^=)ノ 小林、個人的に、すっごく好きなパンなんです。 だって、 たまねぎでしょー。 ベーコンでしょーー。 チーズでしょーーー。...

本日の午前、「★夏野菜のピザパン」だったのですが、お一人の生徒さんのおかげで、超スペシャルバージョンとなりましたこと、ご報告させていただきます😆 先日とある生徒さんから超巨大ズッキーニをいただいた、というブログ、ご覧いただけましたでしょうか???...

なんで、ここ最近コッペパンが大流行なんでしょう？？？ 時代は巡るから？？？ やっぱり、有名店効果だからでしょうかねぇ(◎_◎)? 専門店もどんどん出来てますよね！ まだ行けていないのですが、見附にオープンした、「大黒製パン」さん、早く行きたいです～ぅ(>_<)...

ちょっと、こちらの写真、ご覧くださいませ。 言わずと知れた（？）イチパンの入り口となっておりますが、な～んか、おかしい点、お気づきですか？？？ ichipanアルファベットの左にある、きょ・巨大ズッキーニーーーーーー！！！！！...

皆様おあつ～ございます(>_<) ついに、39,800円のバルミューダの扇風機「グリーンファン」を買った、小林でございます(≧▽≦)！！ さて、先週から始まった、『★イーストふわふわパンケーキ』のレッスンですが、昨日も9名様ご参加で、楽しい楽しい♬...

こんにちわ。適度な休息、こまめな水分補給、今日も合言葉です。 マイルをためていらっしゃる方。マイルを募金することが出来ます。 ぜひ、こちらをご覧ください。 JAL ANA さて、本当にありがたいことに、連日のように、生徒さんが作っていらっしゃる夏野菜をいただいてしまい、毎日...

連日猛暑が続いております。 どうか、適度な休息、こまめな水分補給をしましょうね。 そして、Pontaカードをお持ちの皆様。 1ポイント＝1円換算で、保有しているポイントを募金することが出来ます。 ぜひこちらをご覧ください。...

楽天スクラッチ募金をご存知ですか？ 楽天ポイントが貯まっている方は、ポイントを募金することができます。 また、いつもの楽天でのお買い物感覚で、カード払いで募金することができます。 お持ちの方は、こちらを是非ご覧ください。...

こんにちわ！ あり？？今日って、雨降るんじゃなかったの？？？？ ということで、本日いらっしゃった生徒さんのエプロンをご紹介。 わかります？？？ なんと、 「おかめインコ」柄なんですーーーーーー(≧▽≦)！！！！ まず、鳥柄のエプロンって珍しいのですが、まさかの「おかめインコ...

こんにちわ！ 今日の午前のレッスンは、『★★★★ブルーベリーブレッド』だったのですが、いつも色々お気遣いくださる、毛糸ポンポン先生が、 ♡かぼちゃの生シフォンケーキ１台 ♡美味しい卵プリン×10個！ ♡美味しい卵１パック ♡下処理済みわらび×6束...

お久しぶりの、頂き物祭りの現場からお届けしたいと思います！ いやぁ、こちら、すごい熱気です～！！ 先日生徒さんに、 「あじさいが欲しいです………(TwT。)」 と泣きついたら、早速生徒さんが持ってきてくださったんですよ～～～～ォ＼(*T▽T*)／...