燕三条発　初心者から楽しく学べるパン教室です

こんにちは！ブログ担当小林です(^O^)／ 今月の『★★★ショコラバゲット』、おしゃれ女子たちに大人気ですよ！ バゲットが故のトロトロ生地に、皆様打ち粉片手に果敢に挑んでくださってます(*‘∀‘) 出来た生地は、布取り代わりのオーブンシート＆ピンチに乗せて…。...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 一時の人気は落ち着いたものの、やっぱりおしゃれ女子には大人気のベーグル、イチパンでも1年に4回、フィリングや生地を変えてレッスンをさせて頂いておりますが、今月は『あんことクリームチーズのベーグル』です！！...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ タイトル再び、 『お正月にあんこが余った人、集まれーーーーー(^O^)／』 というコンセプトで、1月のイチパンのメニュー、あんこ使ったパンが2種類。 『★１あんぱん』と『★★あんことクリームチーズのベーグル』です！...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 今月の『★１いちごの生クリームサンド』、いよいよ先週から始まりましたよ！！ まだ、イチパンが開校する数か月前、年間のカレンダー作りに奔走していた我々、煮詰まりすぎて、少しおかしくなっていたことは自覚しています。...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 今月は、イチパン開校以来２回目の『★★★いちじくとクルミとレーズンのライ麦パン』♪ ライ麦が？いちじくが？？クルミとレーズンが？？？なにが、こんなにおしゃれにしちゃうんでしょうか。...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ いやぁ、さぶい！！さぶいけど、雪、意外とアレですよねぇ…。 今日の午後は、今月大人気の『★ピザ』！！ 突然ですが、午後って一日の疲れがでちゃうじゃないですか？ そんなときに、思いがけず、生徒さんが箱根に旅行に行かれた際に勝ってきて...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 今日から5回にわたってお送りする、イチパン初めての季節限定特別レッスン『クリスマスリースを作ろう！』の回、ついに始まりました～～～～～～(^O^)／ いやぁ、皆様おねんどお姉さん顔負けの細かい作業をもくもくとやっていただき、リース...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ いやぁ、反省！ちょー反省。 月末は忙しいって、毎月毎月わかっているのに、今回もブログを書く余裕すら失い、我も失い、気が付いたら、12月でした……(;^ω^) みなさま、1月のカレンダー、公開させていただきました！...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 今月の★３つの『ショコラマーブル』！いわずと知れた、一斤の食パンにチョコシートが折り込んである、誰もが大好き、夢のパンです！！ ５月に開校したイチパンも、早６か月が経ち、当然生徒さん達も、たくさんのパンを作っていただく中で、どんど...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 奥さん、日曜日、雪ですって！大変、タイヤ替えてもらわなきゃ！！ ということで、今月の★１パン、『粉別食べ比べ』が楽しいことになっているので、ちょっとご報告♪ せっかく教室という形でパンを作っていただいている、ならではの講習をさせて...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 今日も秋晴れ、タイツが暑い！ 今月の★１の『ソーセージパン』！ ソーセージパン、と一言にいっても、形はいろいろ。 細長く伸ばした生地にソーセージを置くタイプ。 はたまた、パン粉をつけて揚げるタイプ。...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 昨晩の雷雨が嘘のような秋晴れ！気持ちがいいですね～！ 受講生の皆様に12月のカレンダーの変更のお知らせです。 12月に『★ピザ』を予定しております。 が、 現在予想を上回るお申込みをいただいており、『★いちごの生クリームサンド』に...

おはようございます！ブログ担当小林です(^O^)／ なんなんでしょう？？寒かったり、暖かかったり。厚手のパーカー、薄手のパーカーな小林ですが、皆様お風邪などひいていないでしょうか。 さて、イチパンも開校半年が経ち、ようやく色々なことに目を向ける余裕が出てまいりました(;^ω...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ ついに、11月になりました！今年もあと２か月ですって(@_@) でも、いい１年で終えられるように、頑張るぞ～ヾ(≧▽≦)ﾉ ということで、皆様お付き合いくださいませ。 １１月のパンも楽しいパンが目白押しですが、今月、特に私たち講師...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 今日は「嫌いな人がいるなら、連れてきてくれ！」でおなじみの、ベーコン・たまねぎ・マヨネーズを巻き込んだ、★２つの『オニオンベーコンのちぎりパン』！ とにもかくにも、このパンは麺棒の使い方にかかっているといっても過言ではありません！...

こんにちは！ブログ担当小林です(^O^)／ はい、風邪ひいてます！でも、伊藤先生には移しませんっ！ 今月一番人気の★★リンゴパン。 りんごのコンポートを生地に包んだら、焼く直前に茎に見立てたプリッツと葉っぱに見立てたアーモンドスライスを真ん中にさして仕上げます♥...

こんにちは！ブログ担当小林です(^O^)／ 昨日と打って変わって、暑いですねぇ。教室も、途中からエアコンをつけていますよ！ 今日の午前は、イチパンで初めての★４つメニュー！！！その名も 『プチバゲット』ぉぉぉぉぉぉぉーーーー！！！！...

おはようございます！ブログ担当小林です(^O^)／ さ・さむい…（涙）　北国の皆様、灯油の準備はOKですか？？？ ということで、１０月に入って連日、一番人気の『★★りんごのパン』のレッスンが繰り広げられております！ まとまるまでべたつきやすい生地なので、秋真っ盛りにもかかわ...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 今月の★★★メニューは、『米粉の焼きカレーパン』！ くぅ～、試作に時間がかかりましたよ(@_@) お米の味をしっかり味わえて、かつご家庭でもなんとか作られる配合にたどり着くまで、いくつの米粉パンを食べたことか…（涙）...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 月末月初でアワアワ(*´Д｀)してたら、こんな更新になっちまいました(*ﾉωﾉ) ついに、１０月に突入し、今年もあと３か月なんで、信じられなーい！！と思っておりますが、１０月はりんごの季節、ということで、『★★りんごパン』というメ...