ナマステ～🙏

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／

こんなにレポートが遅くなってしまいましたが、今月イチパンでは、「★ナン」のレッスンを開催しております！！！

ここだけの話、ちょっと皆様考えてもみてくださいよ。

イチパンでは、なるべく生徒さん達のご要望に沿ったレッスンがしたいと、今年の初めにアンケートをとらせていただき、皆様の作ってみたいパンを聞いて回ったのです。

その中で、数人の生徒さんが、「ナン」って書いて下さっていて、スタッフ間でも、意見が分かれたのです。

やらせてもらった方が良いのか、やらない方がいいのか…。

だって、だって！だって！！

どう考えたって、２時間半ももたなそうじゃないですか(≧◇≦)！！！！！

２時間半でお月謝を頂いている私たち、迷いに迷ったのですよ…。

でも、「ナン」、やってみたーーーーーーーーい(≧▽≦)

ってか、「ナン」だけあっても、どーしょうもなくね？？？

「ナン」と言えば、カレーじゃね？？？

「ナン」に合うスパイスカレー、作ればいいんじゃね？？？

と、ノリで、基、勢いで実現に至ったのが、こちらのレッスン、「★ナン＆スパイスカレー」！！

と、いうことで、レッスンでは鶏肉と玉ねぎと数種類のスパイスで、辛さピリリなスパイスカレーも作って、タッパーでお持ち帰りいただいちゃってます(´艸｀*)

「ナン」と言えば、あの独特の形と凸凹した表面が特徴ですよね？？

本当は、タンドールという窯の内側にピターーーんと貼り付けて高温で一気に焼くので、遠心力相まってあの独特の形になっておりますが、さすがにイチパンではタンドールが準備できませんでした…😭

オーブンで焼くのだから、どんな形だっていいんだけれど、そこは、雰囲気、大事じゃないですか！

なので、生徒さんにも不揃いの美学に挑戦して頂いて、あの独特の形、作っていただいてます(≧▽≦)

★ナン＆カレー

どーですか！！

生徒さん達の「ナン」！！！

ちょー、「っぽく」ないですか？？？？

「ナン」みたーーーーい✨

「ナン」ですけど😅

仕上げに、ギーの代わりに、溶かしバターを塗ったら、

ハイッ！

ナマステ～🙏

あと2回、若干お席あいておりますので、ぜひ、お待ちしておりま～す(^o^)／