燕三条発　初心者から楽しく学べるパン教室です

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 昨日は、お仕事で見つけに行ったので、お昼ご飯は、見附のパン屋さんをめ～ぐろっ！ ピクトさんでしょー！大黒製パンさんでしょーー！！パン・ド・ネーブルさんでしょーーー！！！...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ なんだか、夕方を前に、お天気が良くなってきた感じ？ でも、まだまだ新潟の2月、寒い日が続いてますね～。 そんな寒い日のお昼ご飯と言えば、冷たくなったご飯におかずをさみしくつつく、でお馴染みでしたが、そんな風景は今は昔、まぁ...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 一昨年に引き続き、昨年末も、生徒さんがステキなフラワーベースにヒヤシンスの球根を入れて持ってきてくださいました！ グリーン関係にめっぽう弱い我々スタッフのために、ある程度根が出てから持ってきて下さって、お花が終わったら引き...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 2月と言えば、バレンタインデー！ バレンタインと言えば、チョコとハート💗 ということで、2月のオススメパンは 「★クランベリーショコラパン」(≧▽≦)！！！！ クランベリーの酸味とチョコの甘さがベルトマッチな上に、この可...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ イチパンでは、いつも皆様にパンの写真を撮っていただく用のスペースに、ぱっと見で「何月」かわかるようなディスプレイをさせていただいているんです😆 大体よく購入させて頂くのが、ハンドメイドの雑貨などを販売しているネットショッ...

こんにちは！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 皆様、下町ロケットの燕ロケ、参加されました？？？？？ 小林は、子供が風邪をひいていたため行けず…。 それなのに、参加しているお友達から相次いで、「人が足りてないからおいでよ！」のLINEが多数。...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 奥さん、今朝のあさイチ、見ました？？？ かぼちゃの煮物、ホクホクに煮るコツは、 「弱めの中火」で煮ることなんですって！！！！ 80度を超さない温度で煮ることで、かぼちゃの煮崩れを防いで、ベチャベチャにならずに煮ることが出来...

こんにちわ！イチパン小林です😊 10月9日より2週間にわたって開催させていただきました体験レッスンには多くのお客様がお越しくださいまして、大変ありがとうございました(^o^)／ そんなこんなでまたバタバタしていた小林、ご無沙汰ブログに反省です😢...

こんにちわ！イチパン小林です！ ここ燕三条もすっかり秋の気配…。 朝晩が寒いこと！ よ～し、今日は長袖で行っちゃうよ、なんて思ったら、意外と暑い！ 忘れてたけど、秋の入り口って、こんなもんでしたよね(笑) そして、日々、お忙しい中お時間を作ってご受講に来てくださる生徒さんに...

今日の午後の「★抹茶のちぎりパン」のレッスン風景。 もう焼き上がり間近だというのに、 誰もいなくなった……… と、いうのも、我がスタッフエースには、イチからはじめるパン教室と一緒に改装した「リフレッシュルーム」という、受講生の皆様にお寛ぎいただくためのお部屋があるんです。...

連日猛暑が続いております。 どうか、適度な休息、こまめな水分補給をしましょうね。 そして、Pontaカードをお持ちの皆様。 1ポイント＝1円換算で、保有しているポイントを募金することが出来ます。 ぜひこちらをご覧ください。...

昨日、イチパンで初の、『お子様同伴・おんぶ大歓迎　子育て応援１Dayパン教室』を開催させていただきましたヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ！！ 6名のママさん達と6名のお子さんたちにご参加いただいてスタートした、略して子連れパン教室でした。...

お久しぶりの、頂き物祭りの現場からお届けしたいと思います！ いやぁ、こちら、すごい熱気です～！！ 先日生徒さんに、 「あじさいが欲しいです………(TwT。)」 と泣きついたら、早速生徒さんが持ってきてくださったんですよ～～～～ォ＼(*T▽T*)／...

昨日、素敵なアジサイのリース飾りましたよ～！のブログを書いたばかりですが、今日、伊藤先生が、お母さまが別の場所に飾ろうとしていたアジサイを横取りして、いえ、いただいて、教室に持ってきてくれたんですが、 … …… ……… すてき～ぃ(≧▽≦)！！！！ すずしげ～ぇ！！！！...

こんにちわ！！長岡越後丘陵公園のバラも満開だそうですが、いや～、あっちぇえですねぇΣ(|||▽||| ) イチパンでは、作っていただいたパンを撮影していただくためのコーナーをご用意しているんですが、少しでも季節のグッズを取り入れて、「何月に作ったパンだったか」がわかるように...

気合！　気合！！　気合！！！ いくら気合を入れても、気持ちがゴールデンウィークから戻ってきてくれません(>_<)！ 皆様は、どんなＧＷを過ごされましたか？？？ 小林は、ＧＷ前半、実家の佐渡に行ってきたのですが、蔵の中を散策していたら、思わぬ掘り出し物に出会ったのです！！...

イチパンにお越しにいただいたときは、少しでも日常の忙しさを忘れて、ご自分だけの時間をお過ごしいただきたいな、と思い教室のディスプレイも季節のものを心掛けているのですが、最近では生徒さんが、ご提供くださることも多く、皆様からの愛をひしひしと感じている今日この頃です。...

いつもイチパンに通ってくださっている毛糸ポンポンのお師匠の新作です！！ なんと、まさかの「かめさん」！！ しかも、師匠の毛糸ポンポンに魅了された、他の生徒さんからのご依頼なんですって(≧▽≦) 小林の腕が悪くて、ピンボケしちゃってて、ほんと申し訳ない限り(>_<)...

今日は３月５日、ちょちょっといじって３月３日ということでブログをUPしようと思ったけど、ありのままの私で行きます！ ３月早々に、生徒さんが、菱餅の置物をくださったんです！ 「教室のどこかに飾って♪」って！ 人形などが苦手な小林、なかなか３月といえばひな祭りなのに、ひな人形の...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 今日は、本当に前代未聞の嬉しいことがあったので、ご報告させてください。 イチパンにお越しいただいたことがある方にはお馴染みの、ソファーコーナー、年末にレイアウトを変えたところ、気分の新たに、生徒さん達にも、「なんか新鮮～！」と好評...