燕三条発　初心者から楽しく学べるパン教室です

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ イチパンでは、ご入校いただいた生徒さんに、イチパン印のバインダーをプレゼントさせて頂いております。 その名も 「イチパン印の多機能バインダー✨」 何が多機能って、このバインダー、もともと、１次発酵時に講習をさせていただいて...

こんにちわ！連続投稿で失礼します。イチパン小林です(^o^)／ 今日は、新元号だけじゃありませんよ！！ イチパンにとってもとっても大事な日だったのです。 と、いうのも、一昨年の5月から開校したイチからはじめるパン教室ですが、この5月から3年目を迎えるにあたり、1年間のパンス...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日は、日本全国、新元号の発表に沸いていることと思いますが、ここイチパンでは、2月の末から3月いっぱい、生徒さん達に、新元号と、そのイニシャルを大予想していただくという、「イチパン　新元号大予想大会！」を開催させて頂いてお...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 昨日は、お仕事で見つけに行ったので、お昼ご飯は、見附のパン屋さんをめ～ぐろっ！ ピクトさんでしょー！大黒製パンさんでしょーー！！パン・ド・ネーブルさんでしょーーー！！！...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 4月から始まる『春の教室説明会＆体験レッスン』のチラシができました♪ 春らしいカワイさと、いつもご受講頂いている生徒さん達の楽しさが伝わるチラシになればと作らせて頂いたのですが、その想い、届くと良いなぁ…。...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 9日(土)10日(日)と、プロのカメラマンさんを特別講師に招いて、 「ステキな写真の撮り方講座付きクランベリーショコラパン」 と言う、それはそれは長い名前のレッスンを開催させて頂きました(≧▽≦)！！！...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ イチパンで使用しているグッズで一番人気なものが、パンを捏ねる際に敷いている、「cuocaさんのペストリーボード」、なのですが、次に人気なものが、『ボウル』なのです！！！！...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日の午後のレッスン。 今年最後の教室納めのレッスンは「★ベリーとナッツの赤ワインプティパン」！ 今日のコンセプトは 「クリスマスに飲んだワイン、少し余ったから、パンに使ってみました♪」 なステキ奥様(≧▽≦)...

皆様、お早うございます！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ い、い、いやーーーーぁ！！！ ついに、12月になっちゃいましたね　w|;ﾟﾛﾟ|w アタフタあたふた。 なんか、なんか、気が焦っちゃいませんか？？？ でも、なんだか、私、もうすでに、年越しちゃってる気分なんです...

おはようございます！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日から、11月1日、12月のカレンダーを公開させていただきますので、ぜひご覧くださいませ♪ 12月も楽しく、パン作り、しっましょうねーーー(≧▽≦) そして、平成が終わるまで、あと半年なんですってね😣...

おはようございます😁燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ さて、今日は、まな板のお話を一つ。 皆様はご自宅でどんなまな板お使いですか？？？ 木？プラスチック？？ 木のまな板は、包丁の刃当たりが柔らかそうで使う人にも包丁にも優しい。でも、お手入れが大変そう…。...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です😊 突然ですが、皆様、もしも、もしもよろしかったら、イチパンについての口コミを書き込んでは下さいませんか？！ この度、「エキテン」という、国内最大級の店舗の口コミ・ランキングサイトに「イチからはじめるパン教室」も掲載させていただく運び...

おはようございます🌞イチパンの小林です😆 土曜日の日経新聞って、「プラス１」っていう、「なんでもランキング」一面な特集号がついてくるんですが、なんと、先週のランキングが、 「人気店の食パン」！！ だったのです(≧◇≦)...

こんにちわ！イチパン小林です！ ここ燕三条もすっかり秋の気配…。 朝晩が寒いこと！ よ～し、今日は長袖で行っちゃうよ、なんて思ったら、意外と暑い！ 忘れてたけど、秋の入り口って、こんなもんでしたよね(笑) そして、日々、お忙しい中お時間を作ってご受講に来てくださる生徒さんに...

なんか、8月のお盆前後の暑さのまま異例ずくめの7月が終わり、やっと8月ですって、皆様😱💦 体調など、崩れ去れていませんか？？ さて、気を取り直して、9月のカレンダーをUPさせて頂きました！！ 新しい試みとして、9月の29日に、イチパンを飛び出して、燕市吉田にあります刃物...

じめじめ、しとしと、梅雨な感じ☔ でも、お米やお野菜、木やお花は大喜びですね😊 そんな季節に大活躍するのが、教室ではどうしたって欠かすことのできない、 ドーバー酒造株式会社が作られている『ドーバー　パストリーゼ77』！！...

こんにちわ！ブログ担当小林です(^o^)／ 九州や四国は、梅雨入りしたとかしないとか…。 新潟も梅雨に入ったかと思うようなお天気ですね（´Д｀） ところで、皆様や皆様の周りの方で、現在お家でお子さんやお孫さんを育てている方、いらっしゃいませんか？？？...

私たち、毎月会社から出されるシフトに基づいてお仕事させていただいているんですが、通常の伊藤先生のシフトがこちら。 『パ』はお察しの通り、「パン教室」の「パ」。 そして、今日の伊藤先生のシフトがこちら！ … …… ……… ………… (ﾟｰﾟ*?)　ん？...

皆様こんにちわ！ 4月といえば、新生活の季節、イチパンにも待望の新入社員がきましたよ～！！ じゃーん♪ 小川杏美さんです！！ 伊藤先生の学校の後輩で、パン屋さんで働いていた経験を生かして、イチパンで頑張ってくださることになりました！...

こんにちわ！ 皆様に支えられて、この5月で、イチからはじめるパン教室も無事に1周年を迎えられる運びとなりました。 そこで、受講生の皆様に感謝を込めて、 『開校1周年記念バスツアー』 を開催させていただくことになりました(≧▽≦)！！！！！！...