イチからはじめるパン教室2017年10月6日読了時間: 1分今日のパン♪パンパパン♪こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 今月の★★オニオンベーコンのちぎりパン！！ 今日の講習は３名様で、ゆったりご受講いただけました(*^▽^*) たまに、２名様や３名様だと、ディープなお話ができて、皆さん、それはそれで楽しそう♪...
イチからはじめるパン教室2017年10月3日読了時間: 2分りんご大収穫！！こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 月末月初でアワアワ(*´Д｀)してたら、こんな更新になっちまいました(*ﾉωﾉ) ついに、１０月に突入し、今年もあと３か月なんで、信じられなーい！！と思っておりますが、１０月はりんごの季節、ということで、『★★りんごパン』というメ...
イチからはじめるパン教室2017年8月3日読了時間: 1分ミント祭り♪みなさまこんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 前回、イチパンで栽培しているミントがいまいちで、パンの飾り用のミントを買っているんです、とお話ししたら、生徒さんが、 とっても沢山のハーブの花束をくださったり 他のハーブまでくださったり。 はたまた、...
イチからはじめるパン教室2017年7月25日読了時間: 1分いただきもの・もも編♪おはようございます！ブログ担当小林です(^O^)／ 先日白根地域にお住いの生徒さんからと～っても沢山の桃を頂きました！！ まぁ、本当に甘い桃で、早速生徒さんにお出ししてみんなで美味しく頂かせていただきました(*^▽^*)...
イチからはじめるパン教室2017年7月20日読了時間: 1分Let's ねぎパーティー♪調理室みた～い！ ブログ担当小林です(^O^)／ 今月の★１パンのねぎパン、ねぎ好きの私たちによる、完全なる創作パンです！！ 正解がないだけに、試作に試作を重ねた結果、ねぎパーティーになっちゃいました(*´ω`*) 見えますか？ 焼き鳥の缶詰(´▽｀*)...
イチからはじめるパン教室2017年7月3日読了時間: 1分いただきもの②ブログ担当小林です。 この数日強い雨が続いております。三条市には避難勧告も発令されております。 被害のないことを祈るばかりです。 さて、先日、生徒さんの自家製の朝どり新鮮お野菜をたくさんいただきました！！ さやいんげんに、キュウリに、ズッキーニ！...
イチからはじめるパン教室2017年7月3日読了時間: 2分いただきもの①ブログ担当小林です。 この数日強い雨が続いております。三条市には避難勧告も発令されております。 被害のないことを祈るばかりです。 さて、先日、生徒さんの自家製のブルーベリージャムを頂きました！！ ２瓶も(@_@)！！ 嬉しくて嬉しくて、美味しくいただくために、食パンの試作を...
イチからはじめるパン教室2017年6月23日読了時間: 1分この違和感、お気づきですか？こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 今月のメニュー「★ミルクフランス」って、美味しいだけでなく、そのヴィエノワっていう成型が、本当にかわいいパンなんです。 それに、こんな風に、英字新聞なんかで巻いてあげて、麻紐なんかで結んであげたりしたら、まぁ、かわいいこと！！...
イチからはじめるパン教室2017年6月21日読了時間: 1分イチパン・ラボ♪こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／ 教室がお休みの時は、これからレッスンをさせていただくパンの大事な大事なレシピ考案日です！ 先日は、7月のメニュー「ねぎパン」の生地に合う油脂はなにか！をテーマに、いろいろな油脂で、はたまた、その油脂をいつ入れるか、で壮大な実験をし...
イチからはじめるパン教室2017年5月24日読了時間: 1分月刊新潟こまち、きたーーーー(^O^)先日ブログにてご案内させていただきました、月刊新潟こまち長岡・柏崎・魚沼・県央版7月号が発売になります！！ いち早く届いた「NEW OPEN」のコーナー。 あったーーーーーー！！！！ 美女にレクチャーする伊藤先生！！！！！...
イチからはじめるパン教室2017年5月19日読了時間: 1分いただきもの！その２ブログ担当小林です！ 先日、手作りでベーコンをつくってらっしゃる生徒さんとお話しさせていただいたんですが、なんと先日のレッスンの時に、その貴重な手作りベーコンを分けて下さったんです！！！ まぁ、見たこともないくらいきれいなピンク色のお肉で、見ているだけでご飯がたべれるんじゃ...
イチからはじめるパン教室2017年5月17日読了時間: 2分・・・嫉妬・・・こんにちは、ブログ担当小林です！ 今日は、教室に来てくださる生徒さんたちに、とにかく人気を２分する超人気者をご紹介します。 じゃーん！燕市産のポリカーボネート製ボウルと、製菓製パンメーカーcuocaさんのペストリーボードです！！...
イチからはじめるパン教室2017年5月12日読了時間: 1分ラジオのな・生中継！！！本日13:20より、ラジオ局FMPORTさんの『Begin the Be☆金』という番組の「Be☆金 the Walker」というコーナーで、イチからはじめるパン教室を紹介していただきました！！ 騰川美和さんという、とってもかわいいレポーターの方がお越しくださり、僭越ながら...
イチからはじめるパン教室2017年5月10日読了時間: 1分★１、今月の人気パン決定！！！パンによって難易度をレベル分けして、ご自分の腕に合ったパンを毎月 お選びいただくイチパンです。 ★１のパンは毎月新しいパン2種類と、前月のパンの中から、一番人気の パンを、「前月の人気パン」として1種類、計3種類ご用意していきます。...
