燕三条発　初心者から楽しく学べるパン教室です

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 昨日の我が家の晩ご飯をご紹介。 生徒さんからいただいた、五目おこわ 生徒さんからいただいた白菜、で作った豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 生徒さんからいただいた水菜、で作った水菜と海苔のサラダ...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 口先の黄色い、新鮮なサンマが安く買えたので、サンマの塩焼きにしたんですが、以前もお話した通り、とても小さな我が家。 サンマなんて焼こうもんなら、向こう3日は匂いにうんざりすること間違いなし、な我が家😭。...

こんにちは！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 皆様はもう、新米、食べました～？？？ 小林は、まだです…。 たぶん、佐渡の実家から今日あたりくるはず(>_<)！ でも今って、米離れ、って言われているじゃないですか。 例えば、朝がパン、お昼は麺で、夜は糖質制限でおかずだけ...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 私、世界が輝いて見えます✨！！！ なぜなら、なぜなら、 キッチンの換気扇と、お風呂の大掃除が終わったからーーーー！！！！！ イェイイェイ、(￣▽￣)V！ まぁ、せめて半年に1回、ちゃんとお掃除すれば違うものを、言い訳して1...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 今日は10月31日、なんか、「秋ーぃ！」って感じの10月でしたね。 生徒さんからも、毎日 「カーペット出したよ」とか 「今季はじめてヒーター付けたよ」とか 「うち、もう、こたつ出したよー」とか...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／ 今日は寒い一日でしたね😫 暖房つけるには寒くなく、午前中のレッスン、暖房入れなかったんです。 そしたら、粉も冷えてて、生徒さんたちの手も冷えてて、発酵が思う時間に来なくって、一人でワタワタしてしまいました(*´Д｀)...

こんにちは😄燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ いやぁ、ちょ～秋晴れなんですけど～！ 南向きの２階に位置するイチパン、10月下旬なのに、エアコン付けてるんですけど～～！！ 今日は、生徒さんがスイートポテトを作ってきてくださったんですよ(≧▽≦)！！！/...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／ 皆さん、燕市がロケ地の一つとなっている、TBS系で日曜日の21：00から放送が始まりました「下町ロケット」、第1回目の放送、ご覧になりました？！？！？！ 「撮影協力　新潟県燕市」って…。 泣そーなんですけどーーーーーー😂...

こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です😊 今週火曜日から開催させて頂いております、「秋の体験レッスン＆教室説明会」、今日で半分の折り返し地点、前半、多くのお客様にイチパンの雰囲気をご体験いただくことが出来ました😆 また、本レッスンにも沢山の方がお申し込み下さり、ありがた...

こんにちわ！燕三条は、イチパン小林です(^O^)／ 昨日から、やたらフジテレビの情報番組で取り上げられていたHPがとっても面白かったので、パンと何の関係もないですが、ご紹介させていただきますね～！ 日本郵便(株)さんがやっていらっしゃる、「郵便年賀.jp」という年賀状を手軽...

みなさま、こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です。 ついに、明日で、「半分、青い」も最終回！ あぁ～、スズメと律、どうか、結ばれますよーに🙏 そして、最終回を前に、告白させてください。 わたし、そよ風の扇風機、持ってまーーーーーース(≧▽≦)！！...

こんにちわ！イチパン小林です！ ここ燕三条もすっかり秋の気配…。 朝晩が寒いこと！ よ～し、今日は長袖で行っちゃうよ、なんて思ったら、意外と暑い！ 忘れてたけど、秋の入り口って、こんなもんでしたよね(笑) そして、日々、お忙しい中お時間を作ってご受講に来てくださる生徒さんに...

こんにちわ。ブログ担当小林です。 今朝、北海道で大きな地震がありました。 保有している楽天ポイント、Ｔポイント、寄付させていただきました。 皆様も、是非…。 今日は、ものづくりの街、我が燕三条のお話をひとつ。 だいぶ前に、こちらのブログの小話で書かせていただいたのですが、わ...

１日１ブログをモットーに生きているのに、バタバタして滞っていたブログ。 実は、金曜日、怒涛の試作デーだったんですよ😆！ トライ＆エラーな１日で、皆様に秋のパンをお届けすべく、作って撮って、そして食べて……。 せっかく痩せてきたのに…😭 試作って、太っちゃいます…。...

こんにちわ！燕三条よりお届けしております、イチからはじめるパン教室こばやしです。 実は、ウチのオーブンレンジが、一昨日急に、お亡くなりになりました…。 それはそれはあっけないお別れでした…。 冷凍ご飯を温めていたら、2分を残して、カレは逝ってしまいました…。...

イチパンから最寄りの、セブンイレブン燕三条駅前店さんで、今月の『★★枝豆チーズパン』用に枝豆を買ったんです。 三角パッケージのこんなヤツ。 ふとパッケージの後ろを見たら、こんなの付いていたんです。 ん？？？？？？ と思って取ってみたら、...

じめじめ、しとしと、梅雨な感じ☔ でも、お米やお野菜、木やお花は大喜びですね😊 そんな季節に大活躍するのが、教室ではどうしたって欠かすことのできない、 ドーバー酒造株式会社が作られている『ドーバー　パストリーゼ77』！！...

こんにちわ！ 今日の午前のレッスンは、『★★★★ブルーベリーブレッド』だったのですが、いつも色々お気遣いくださる、毛糸ポンポン先生が、 ♡かぼちゃの生シフォンケーキ１台 ♡美味しい卵プリン×10個！ ♡美味しい卵１パック ♡下処理済みわらび×6束...

こんにちわ！ そして、入りました！梅雨！！ さて、7月29日(日)・30日(月)に予定している、夏休み特別企画『小学生こどもパン教室』。 生徒さんたちに、そしてこのブログやFacebook等で告知をさせていただいておりまして、続々とお申し込みをいただいて、ありがたい次第です...

昨日、素敵なアジサイのリース飾りましたよ～！のブログを書いたばかりですが、今日、伊藤先生が、お母さまが別の場所に飾ろうとしていたアジサイを横取りして、いえ、いただいて、教室に持ってきてくれたんですが、 … …… ……… すてき～ぃ(≧▽≦)！！！！ すずしげ～ぇ！！！！...